维生素C

维生素C（抗坏血酸）是一种水溶性维生素和强效抗氧化剂，作为胶原蛋白生物合成、肉碱产生和神经递质合成的必需辅因子。它增强非血红素铁的吸收，并支持先天性和适应性免疫功能。在毛发生物学中，维生素C是胶原蛋白形成中脯氨酸和赖氨酸羟基化所必需的，其抗氧化特性保护毛囊免受氧化损伤。坏血病（严重缺乏）导致螺旋状毛发和容易瘀伤。