铁

铁是血红蛋白产生和全身氧气运输所必需的矿物质。铁缺乏（伴有或不伴有贫血）是全球最常见的营养缺乏之一，也是公认的脱发原因，尤其在绝经前女性中。血清铁蛋白低于30 ng/mL与脱发有关，毛发健康的最佳水平通常高于70 ng/mL。补充剂形式包括硫酸亚铁、双甘氨酸亚铁（耐受性更好）和铁多糖复合物。