Nutrients & Supplements
Пищевые волокна
Неперевариваемый растительный материал, поддерживающий здоровье пищеварительной системы и разнообразие кишечного микробиома.
Пищевые волокна включают неперевариваемые углеводы и лигнин растительного происхождения. Растворимые волокна (бета-глюкан, псиллиум, пектин) образуют гель в кишечнике, замедляя всасывание глюкозы и связывая жёлчные кислоты для снижения холестерина. Нерастворимые волокна (целлюлоза, пшеничные отруби) способствуют регулярному стулу. Пребиотические волокна (инулин, ФОС, ГОС) избирательно питают полезные кишечные бактерии, поддерживая разнообразие микробиома. Достаточное потребление волокон (25–38 г/сут) связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета 2 типа и колоректального рака.