엽산

엽산(비타민 B9)은 일탄소 대사, DNA 합성, 아미노산 대사에 필수적인 수용성 비타민입니다. 모낭 기질 세포를 포함한 빠르게 분열하는 세포에 특히 중요합니다. 합성 형태(폴산)는 보충제와 강화 식품에 사용되며, 5-메틸테트라하이드로폴레이트(5-MTHF)는 생물학적 활성 형태입니다. MTHFR 다형성이 있는 개인은 메틸폴레이트 보충이 도움이 될 수 있습니다. 엽산 결핍은 거대적아구성 빈혈을 유발할 수 있으며, 임신 중 신경관 결함의 원인으로 잘 알려져 있습니다.