オメガ3脂肪酸 (Omega-3 Fatty Acids)

オメガ3脂肪酸は、体内で合成できない必須多価不飽和脂肪酸です。主な種類はEPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）で、主に脂肪の多い魚に含まれ、ALA（α-リノレン酸）は植物源に含まれます。ALAからEPA/DHAへの変換効率は低い（5〜15%）ため、直接的なEPA/DHA摂取が好まれます。オメガ3は抗炎症メディエーター（レゾルビン、プロテクチン）の前駆体として機能し、心血管の健康、脳機能、炎症バランスのサポートに関するエビデンスが蓄積されています。