グルタチオン (Glutathione)

グルタチオン（GSH）は、グルタミン酸、システイン、グリシンから成るトリペプチドであり、体内で最も豊富な細胞内抗酸化物質です。肝臓の解毒経路（第II相抱合）、免疫機能、酸化ストレスからの保護において重要な役割を果たします。グルタチオンレベルは加齢、慢性ストレス、毒素曝露によって低下します。経口グルタチオンは消化管で分解されるため、リポソーマルグルタチオンやN-アセチルシステイン（NACはグルタチオン合成の前駆体）などの代替的なサプリメント戦略が研究されています。