カルシウム (Calcium)

カルシウムは人体で最も豊富なミネラルで、99%が骨と歯に蓄えられています。構造的な支持に加え、カルシウムは筋収縮、神経伝達、ホルモン分泌、血液凝固に不可欠です。最適なカルシウム吸収にはビタミンDが必要です。カルシウムのサプリメント摂取は閉経後の骨の健康に対するエビデンスが最も確立されていますが、最近の研究では高用量カルシウムサプリメントによる心血管リスクへの懸念が提起されています。可能であれば、サプリメントよりも食事からの摂取（乳製品、葉物野菜、強化食品）が好まれます。