Glutatione

Il glutatione (GSH) è un tripeptide (glutammato-cisteina-glicina) prodotto in ogni cellula e che funge da principale antiossidante endogeno del corpo. Neutralizza direttamente i radicali liberi, rigenera altri antiossidanti (vitamine C ed E), supporta la disintossicazione tramite reazioni di coniugazione della glutatione S-transferasi e mantiene la funzione immunitaria. L'integrazione orale di glutatione ha scarsa biodisponibilità, poiché viene in gran parte degradato nell'intestino. La NAC (N-acetilcisteina) fornisce il precursore limitante della cisteina per la sintesi del glutatione ed è la strategia di integrazione preferita. Le forme liposomiali e di S-acetil glutatione possono migliorare l'assorbimento orale.